Melão reduz o estresse ?

 A notícia circulou na web no último mês. De fato, um trabalho publicado no periódico Nutrition Journal provou que uma substância bastante encontrada na fruta, a superóxido dismutase, ameniza a fadiga.
Mas, antes de fazer um estoque de melão em casa, saiba que não é tão fácil assim conseguir o benefício ingerindo a fruta. "Usamos um ingrediente específico do melão, que foi processado, concentrado e encapsulado", esclarece a pesquisadora francesa Claire Notin, do laboratório Seppic, que realizou esse teste. Ok, de todo modo, a fruta sempre contribui com vitaminas, cálcio e ferro.

Por: Renata Uzêda
Fonte: Revista Saúde , Novembro de 2009.