1- A adenosina, uma substância produzida naturalmente pelo corpo, se encaixa em receptores específicos localizadas nos neurônios da cabeça.Lá, ela atua como um inibidor da atividade do sistema nervoso central, gerando sonolência.
2- Só que a cafeína presennte no café se fixa nesses mesmos receptores. Com isso, impedea entrada da adenosina, sem dar espaço para aquele efeito hipnótico. Daí, o indíviduo se sente menos cansado e consegue ficar ligado por mais tempo.
Por: Renata Uzêda <3
Fonte: Revista Saúde, edição em Fevereiro de 2009*
Por: Renata Uzêda <3
Fonte: Revista Saúde, edição em Fevereiro de 2009*

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