' O Kiwi ;P

Kiwi

é pura vitamina

Originado do Oriente, ele é mais nutritivo do que imaginaam os cientistas um motivo extra para não deixá-lo de fora da lista do supermercado.

Ele é um legítimo feio esquisito, vá lá. Seu formato e casca peluda de cor marrom fazem a gente lembrar de pequenos roedores. E foi justamente na casca do Kiwi, que é descartada sem dó por 99,9% dos mortais, que pesquisadores italianos descobriram um novo integrante da família da vitamina E. O trabalho foi publicado na revista Food Chemistry revela que o delta-tocomonoenol, o nome de batismo complicado da substância, vem se somar aos oito tipos dos nutrientes até então conhecidos. O estudo identificou a presença de três tipos de vitamina E na fruta: alfa-tocoferol, belta-tocoferol e a novata delta- tocomonoenol. 

A vitamina E é tida como uma valiosa aliada contra os radicais livres, móleculas danosas que estão por trás de diversos problemas, ex: doenças cardiovasculares.

Existe ainda uma boa suspeita de que ela retarde o envelhecimento. O que se sabe com segurança é que o nutriente ajuda o organismo a aproveitar a vitamina A, uma defensora dos pulmões. Por fim, protege a pele contra a ação de raios solares, resguarda os glóbulos vermelhos, robustece nossas defesas e, atenção, mulheres, alivia as cólicas menstruais.

UM GLOBETROTTER DE PRIMEIRA

Assim é o kiwi, um chinês que conquistou o mundo

• Conhecido como fruto nacional da República Popular da China, o atual kiwi era chamado ali de groselha chinesa e teve sua cultura expandida por toda a Àsia e Oceania.
• Mas foi na Nova Zelândia que começou a produção comercial em larga escala. No arquipélago, ele ganhou a alcunha de kiwi, uma homenagem ao pássaro-símbolo desse país, cujas formas e penugem lembram as da fruta. Foi também um meio encontrado pelos produtores neozelandeses de driblarem a maior taxação sobre frutos chineses. A partir daí, o kiwi teve suas semenets espalhadas pelo mundo.
• No Brasil a fruta foi introduzida na década de 1970, vindo diretamente da Nova Zelândia. A produção nacional ganhou maior expansão nos estados do Rio Grande do Sul e Santa Catarina.

O FEIO QUE EMBELEZA

 A enorme riqueza de nutrientes do kiwi não passou despercebida pela indústria de cosméticos. Graças ao seu elevado teor de vitamina C, a fruta vem sendo empregada em produtos de beleza desde 1980. Da sua polpa é extraído o ácido ascórbico, a outra denominação da vitamina. Essa substância clareia a pele, combate as manchas, estimula a produção de colágeno e elastina, fibras que dão sustentação ao tecido. Ou seja, trata-se de uma arma poderosa contra a flacidez  as rugas.

Em 04-06,

Por: Renata Uzêda ;*

Fonte: Revista Saúde